。Now's the time of year when your friendly booksellers ask。DOWNTIME 世界一のレストラン「ノーマ」のおうちレシピ。ソーセージ台所工房★無添加・無着色 28種の本格レシピ★日曜日の遊び方★若林 仏蘭 (著)★ONDORI★株式会社 雄鶏社★絶版★。書籍/エルブリ1998-2002 フェラン・アドリア。5番テーブルに四季/ヤニックアレノ,増井和子【著】,古俣勝,中尾祐子【訳】。香り立つ料理/ベルナールロワゾー【著】,辻調理師専門学校,辻静雄料理教育研究所【訳】。ソース&スープ 2巻/小野正吉(著者)。2H2-1 (洋書 LAROUSSE gastronomique en espaol ラルース 料理大事典) 帯付き スペイン語。洋書◆イタリア料理のレシピ写真集 本 パスタ ピザ ほか。J03◎「荒田西洋料理」全8巻揃い/荒田勇作 著/1980年/天金/専門料理書/洋食/肉料理/野菜料理/魚料理/オール・ドゥーブル/デザート/240915
●Blake Publishing
●1998
●ブリティッシュとアイリッシュのシェフたちによる一品料理をイラストとレシピで紹介する料理本。著者のサイン入り。為書きあり
●ビニールカバー付き。三方微ヤケ。天にシミ。あくまでも古本ですので状態に神経質な方はご遠慮ください。
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。